Maatjessalade
- type: Slaatje
- hoeveelheid: voor 1 personen
- bereidingstijd: 15
Ingredienten
- 1 maatje
- ½ bosje radijsjes
- 1 kleine rode ui
- 1 minikomkommer
- 2 zoetzure augurkjes
Voor de saus:
- 1 eetlepel ketchup
- 1 koffielepel witte wijnazijn
- 1 eetlepel gehakt bieslook
- peper en zout.
Recept
- Snijd de twee filets van het maatje in schuine stukjes.
- Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes.
- Snijd de rode ui in ringen, de minikomkommer en de augurkjes in schuine stukjes.
- Meng al deze ingrediënten.
- Meng ook de ingrediënten voor de saus en giet de saus over de maatjessalade.
- Dien koel op.